Tack vare rostfritt ståls goda egenskaper är det mer motståndskraftigt mot korrosion än andra metaller. Besticken i rostfritt stål är vackra och hållbara. De är lätta att rengöra efter att de fallit och är välkomna av de flesta familjer.
Rostfritt stål är tillverkat av järnkromlegering med spårmetaller som krom, nickel och aluminium. Krom kan bilda en tät passiveringsfilm på ytan av rostfritt stål för att förhindra att metallmatrisen skadas och bibehålla stabiliteten hos rostfritt stål.
Var uppmärksam på följande när du använder bestick i rostfritt stål:
1. Vinäger och salt bör inte förvaras under lång tid.
Salt och vinäger skadar passiveringsskiktet på ytan av rostfritt stål, löser upp kromelementet och frigör giftiga och cancerframkallande metallföreningar.
2. Det är inte lämpligt att använda starka alkaliska ämnen för rengöring.
Använd inte starka alkaliska eller starkt oxiderande kemikalier som bikarbonat, blekmedel eller natriumhypoklorit för att diska bestick i rostfritt stål. Eftersom dessa ämnen är starka elektrolyter kommer de att reagera elektrokemiskt med rostfritt stål.
3. Ej lämplig för bränning.
Eftersom värmeledningsförmågan hos rostfritt stål är lägre än hos järnprodukter och aluminiumprodukter, och värmeledningsförmågan är långsammare, kommer luftförbränning att orsaka åldring och att kromskiktet på ytan av köksredskap faller av.
4. Gnugga inte med stålkula eller sandpapper.
Efter att ha använt bestick i rostfritt stål under en tid förlorar ytan sin glans och ett lager av dimma bildas. Du kan doppa en mjuk trasa i smutspulvret och försiktigt torka av det för att återställa dess glans. Gnugga inte det med en stålkula eller sandpapper för att undvika att repa den rostfria ytan.
Publiceringstid: 9 augusti 2022
